Soru
Diyet yapmaya başladım ve tipik beslenmem de şu şekilde "Sabah kahvaltıda şekersiz çayla 1 dilim tam tahıllı ekmek ve biraz peynir yedim. Öğlen 2 adet kepekli bisküvi yedim. Akşam normal yemeklerden 1-2 kaşık yerim veya meyve. 1 saat spor" kas kaybı yaşar mıyım?
Cevap
Kas kaybetmek iki şekilde oluyor.
Öncelikle kasların kendisi de bakım isteyen organlardır. Yani zamanla eskirler ve dokularının yenilenmesi gerekir. Kasların hammaddesi proteindir. Eğer yeteri kadar protein tüketmezseniz vucudunuz mevcut kas kütlesini zamanla yitirmeye başlayabilir.
İkinci sebep ise aşırı diyet halinde vucudunuzun kaslarını enerji ihtiyacını karşılamak için yakmasıdır. Eğer uzun süren bir diyetteyseniz ya da gerçek bir kıtlıktaysanız o zaman hayati organlar ve beyniniz için gereken enerjiyi karşılamak için vücudunuz kasları parçalayarak enerjiye çevirir.
Ama asla şöyle düşünmeyin: nasıl olsa yakacak yeteri kadar yağım var, ölüm diyetine gireyim bir kaç hafta kasayım sonra normal diyete dönerim. Hoşunuza gitsin gitmesin bedenimiz çok uzun zaman önce terk ettiğimiz bir yaşam stiline göre programlı. O yaşam stili de avcı-toplayıcı göçmen bir yaşam tarzı. Yemeğin az ve her zaman elimizin altında olmadığı bir yaşam tarzı bu. Vücutlarımız günlük kalori girdisi aniden azalınca tüm muslukları kısmaya programlıdır. Normalde 2000 kalori günlük tüketimi olan bir kişi birden bire 800 kaloriye düşerse o zaman bedenimiz hemen metabolizmayı yavaşlatır ve enerji tüketimini azaltmaya bakar. Bir bakıma vücudumuz kıtlıklarla başa çıkmak üzere tasarlandığı için gıda alımı birden bire düştüğünde kendini kıtlık moduna alır diyebiliriz.. Aslında yakacak yağı olsa bile hem yağ yakma hızı yavaşlayabilir hem de vücuda giren proteini kas yapmak yerine yakmaya başlayabilir. Yani bir yandan yakacak kadar yağı olan ama bir yandan da aldığı proteini kasa çevirmeyen bir bedene sahip olursunuz
Öncelikle kasların kendisi de bakım isteyen organlardır. Yani zamanla eskirler ve dokularının yenilenmesi gerekir. Kasların hammaddesi proteindir. Eğer yeteri kadar protein tüketmezseniz vucudunuz mevcut kas kütlesini zamanla yitirmeye başlayabilir.
İkinci sebep ise aşırı diyet halinde vucudunuzun kaslarını enerji ihtiyacını karşılamak için yakmasıdır. Eğer uzun süren bir diyetteyseniz ya da gerçek bir kıtlıktaysanız o zaman hayati organlar ve beyniniz için gereken enerjiyi karşılamak için vücudunuz kasları parçalayarak enerjiye çevirir.
Ama asla şöyle düşünmeyin: nasıl olsa yakacak yeteri kadar yağım var, ölüm diyetine gireyim bir kaç hafta kasayım sonra normal diyete dönerim. Hoşunuza gitsin gitmesin bedenimiz çok uzun zaman önce terk ettiğimiz bir yaşam stiline göre programlı. O yaşam stili de avcı-toplayıcı göçmen bir yaşam tarzı. Yemeğin az ve her zaman elimizin altında olmadığı bir yaşam tarzı bu. Vücutlarımız günlük kalori girdisi aniden azalınca tüm muslukları kısmaya programlıdır. Normalde 2000 kalori günlük tüketimi olan bir kişi birden bire 800 kaloriye düşerse o zaman bedenimiz hemen metabolizmayı yavaşlatır ve enerji tüketimini azaltmaya bakar. Bir bakıma vücudumuz kıtlıklarla başa çıkmak üzere tasarlandığı için gıda alımı birden bire düştüğünde kendini kıtlık moduna alır diyebiliriz.. Aslında yakacak yağı olsa bile hem yağ yakma hızı yavaşlayabilir hem de vücuda giren proteini kas yapmak yerine yakmaya başlayabilir. Yani bir yandan yakacak kadar yağı olan ama bir yandan da aldığı proteini kasa çevirmeyen bir bedene sahip olursunuz
